Po zjedzeniu kanapki z pomidorem na Twojej skórze pojawiła się swędząca wysypka? Cierpisz na zgagę i niestrawność po spożyciu jakiejkolwiek potrawy z ryby? Zastanawiasz się dlaczego ciągle masz zatkany nos i łzawiące oczy? A Twoje dziecko ma mocno zaczerwienione policzki? To mogą być objawy alergii – jednej z najczęściej występujących chorób w XXI wieku. Alergia pokarmowa czyli niewłaściwa reakcja układu immunologicznego na pewne składniki pożywienia dotyka zarówno dzieci jak i dorosłych. Jak sobie radzić z tą przykrą dolegliwością Przede wszystkim unikać uczulającego pokarmu. Właściwa dieta jest bowiem podstawowym czynnikiem terapeutycznym – podpowiada Barbara Jakimowicz-Klein. W swojej książce wymienia najczęstsze alergeny pokarmowe omawia objawy i typy alergii pokarmowych a także proponuje specjalne diety dla niemowląt dzieci oraz dorosłych uczulonych m.in. na białka zbóż dieta bezglutenowa białka mleka krowiego i białko jajka kurzego. Mamy nadzieję że Kuchnia alergików ułatwi Państwu przygotowywanie smacznych i przede wszystkim zdrowych dań.
Książka „Kuchnia alergików” – Barbara Jakimowicz-Klein – oprawa miękka – Wydawnictwo Astrum. Książka posiada 176 stron i została wydana w 2011 r.
ks.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.