Przetwory owocowe Dżemy galaretki marmolady

Autor:

Walter Trausner

Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie „smarowidłem” idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się też doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy są słodkie, pikantne, czy łagodne, zawsze smakują wyśmienicie.W książce zawarto:·         Kilkadziesiąt przepisów na pyszne i zdrowe dżemy, galaretki i marmolady·         Rady mistrzów kuchni, którzy podpowiadają, jak wykorzystać te domowe przetwory·         Przepisy na wyśmienite dania obiadowe, drinki i desery z dodatkiem dżemów i galaretek·         Propozycje niezwykłych dodatków do dżemów np. w postaci alkoholu, orzechów, czekolady, egzotycznych przypraw

Książka jest nowa, ale ze względu na wiele czynników (wiek książki, magazynowanie) może (nie musi!) posiadać pożółkłe kartki, zadrapania, przetarcia czy przybrudzenia na okładce!